Der Tefal C65919 Delicia Pro Wok ist eine 28cm Wokpfanne aus Leichtmetall mit widerstandsfähiger Antihaftbeschichtung aus umweltfreundlichem Titan und dickem, hitzebeständigem Induktionsboden aus Edelstahl. Ein stabiler ergonomischer Griff und Backofenbeständigkeit bis 175 Grad helfen bei vielfältigen Einsätzen dieser Wokpfanne. Ein besonderes Element ist der Thermo-Spot im Boden, der durch Farbwechsel die optimale Brattemperatur anzeigt.
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| ÜBERBLICK DER REZENSIONEN | |
Ausstattung 88 % | |
Handhabung 92 % | |
Preis/Leistung 90 % | |
| Fazit Wer nicht viel Geld für eine induktionsfähige Wokpfanne ausgeben und trotzdem nur beste Qualität in der Küche verwenden möchte, geht mit diesem Wok einen guten Kompromiss ein. Es ist ein Wok mit vielen positiven Aspekten, der durchaus auch für Profis geeignet wäre: groß und geräumig, auf allen Herdarten einsetzbar, energiesparend, robust und langlebig. Optimale und gleichmäßige Hitzeverteilung, der sichere Griff und die feste Anti-Haft-Beschichtung helfen beim Kochen. | ZUM ANGEBOT » | 90% GESAMTPUNKTZAHL |
Exellentes Verhalten beim Kochen
Die Wokpfanne hält hoher Hitze von bis zu 250 Grad über lange Zeit stand und der Thermo-Spot funktioniert einwandfrei als grobe Anzeige der Temperatur. Durch die gute Wärmeleitfähigkeit wird die Pfanne erstaunlich schnell heiß, sie hält diese Hitze aber über lange Zeit und spart dadurch Energie. Die Beschichtung ist beanspruchbar: sie lässt auch rohes Fleisch und Eier zuverlässig nicht anbrennen, wird vom normalen Gebrauch mit Löffeln und Pfannenwendern nicht beschädigt und lässt sich sehr leicht ohne viel Aufwand reinigen – sogar in der Spülmaschine.
Wunderbare äußere Eigenschaften
Die Wokpfanne hat einen untypisch breiten Boden mit 18 Zentimeter Durchmesser, der ohne Hitzeverlust auf fast alle Herdplatten passt und außerdem dafür sorgt, dass auch eine große Menge Speisen gleichmäßig erhitzt wird. Ein weiterer Vorteil ist der ungewöhnlich hohe Rand fast ohne Neigung, der dem Wok genug Volumen für ein sicheres und kleckerfreies Kochen von vielen großen Portionen oder Saucen und Suppen gibt. Die hervorragende Verarbeitung des hochwertigen Bodens und der stabilen, sicheren Wänden aus Leichtmetall überrascht angesichts des vergleichsweise geringen Gewichts und der gleichmäßigen Ausbalancierung der Wokpfanne, die keine Probleme beim Schwenken, Servieren oder Reinigen bereiten.
Langlebig und sicher
In Sachen Lebensdauer ist diese Wokpfanne ein Geheimtipp: bei täglichem Gebrauch und langem Kochen und Braten mit großer Hitze halten Beschichtung, Befestigung des Griff und der Boden des Woks bis zu zwei Jahre einwandfrei ohne Beeinträchtigungen aus. Die Reinigung in der Spülmaschine und das Kratzen, Rühren und Schaben mit diversen Löffeln schaden der hervorragenden Verarbeitung und stabilen Beschichtung mit Mineralien und Titan nicht – keine Verfärbungen oder Blasen. Da diese Wokpfanne nicht „“made in China““ ist, sondern in Frankreich produziert wird, besteht die Beschichtung außen und innen garantiert aus umweltfreundlichen und ungiftigen Materialien (kein Blei, Cadmium oder PFOA) und kann recycelt werden. Jetzt Kundenmeinungen zum Tefal C65919 Delicia Pro ansehen.