Aus der asiatischen Küche ist der Wok als wunderbares Kochgerät für gesundheitsbewusste Ernährung mit wenig Ölbedarf bekannt. Die Speisen behalten mehr Vitamine und Mineralien. Die Wok-Pfanne Wuhan aus dem Hause WMF in einer Größe von 28 cm Durchmesser bürgt für Qualität ""Made in Germany"". Im schwäbischen Riedlingen wird die Wok-Pfanne hergestellt, die für alle Herdarten (auch für Induktion) geeignet ist und Speisen im asiatischen Stil perfekt zubereitet.

pro:
  •  beste Wärmeverteilung undSpeicherung
  •  für alle Herdarten (auch für Induktion) geeignet
  •  sehr energiesparend bei minimalem Fettbedarf
  •  besonders robust und langlebig
contra:
  •  durch steile Wände kann kein Nahrungsmittel am Rand abgelegt werden
  •  bei Verwendung nicht passender Öle (Olivenöl und andere kaltgepresste Öle) kann die Beschichtung Schaden nehmen
ÜBERBLICK DER REZENSIONEN
Ausstattung
88 %
Handhabung
95 %
Preis/Leistung
92 %
Fazit
Die Wok-Pfanne hat viele unschlagbare Pluspunkte wie die Antihaftbeschichtung CeraProtect, sehr geringer Energieverbrauch, hohe Hitze- und Kratzbeständigkeit und qualitativ hochwertige Verarbeitung aus Deutschland. Das Kochen und Garen für gesundheitsbewusste Ernährung ist einfach und schnell. Auch bei der Zubereitung von größeren Portionen gibt es keine Probleme. Die Pfanne ist leicht und daher gut zu handhaben. Auch der Griff ist handlich, so dass die Pfanne leicht geschwenkt werden kann. Das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig. Ein Kauf der Pfanne kann absolut empfohlen werden.
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Spezielle Versiegelung – Cera Protect

Silit wirbt mit der besonderen Hartversiegelung CeraProtect. Durch die Versiegelung haftet beim Braten in der Wok-Pfanne nichts an oder verbrennt gar. Der Fettbedarf reduziert sich auf ein Minimum und die Hitzebeständigkeit ist mit unglaublichen 400 Grad angegeben. Auch die Kratzfestigkeit beindruckt. Die CeraProtect Beschichtung basiert auf mineralischen Inhaltsstoffen und ist daher ökologisch sowie gesundheitlich unbedenklich. Auf den Pfannenkörper aus Aluminium-Guss wird die Versiegelung ohne Kleber und Kunststoffe aufgebracht.

Zeit- und energiesparendes Garen

Durch die Verwendung von besten Materialien und der Hartversiegelung wird die Hitze sofort auf das Bratgut übertragen. Die Wärmeverteilung und Speicherung erfolgt optimal. Gleichmäßiges Garen und Bräunen der gesundheitsbewussten Speisen ist mit wenig Fettverbrauch garantiert. Die Energiezufuhr kann schnell reduziert werden. Eine energiesparendes und gesundheitsförderndes Kochen und Garen kommt nicht nur der Umwelt, sondern auch dem eigenen Körper zugute.

Langlebigkeit und Robustheit

Mit unglaublichen 400 Grad ist die Pfanne hitzebeständig und kann somit auch beim Kochen auf Gasherden verwendet werden. Selbst bei der Arbeit mit Metallbesteck büßt die Beschichtung nichts an den Eigenschaften ein. Es gibt keine Kratzer oder Spuren von Verletzungen in der Beschichtung. Die Pflegehinweise sollten dennoch sorgfältig beachtet werden.

Leichtes Saubermachen durch CeraProtect Beschichtung

Flüssigkeiten perlen an der speziellen Antihaftbeschichtung ab. Durch die stabile Oberflächenversiegelung haben Speisereste oder Bakterien kaum Chancen anzuhaften. Die Pfanne kann einfach mit etwas Spülmittel und warmem Wasser ausgewischt werden. Der Hinweis mit dem zu verwendenden Öl oder Fett (Butter, Margarine, Pflanzenfette und Sonnenblumenöl) sollte strikt beachtet werden. Jetzt Kundenmeinungen zum Silit Wuhan ansehen.