Fettarme und gesundheitsbewusste Ernährung findet mehr und mehr Einzug in die Haushalte. Damit ist nicht trockenes und geschmacksneutrales Fleisch, Fisch oder Gemüse gemeint. Ganz im Gegenteil ist ein Kontaktgrill die richtige Lösung für schnell verschlossene Poren, die ein Austreten des eigenen Saftes des Grillgutes verhindern und somit den gesamten Geschmack im Lebensmittel belassen.

pro:
  •  absolut fettarme Garmethode
  •  Erhaltung wichtiger Nährstoffe und Vitamine
  •  schnelle und effektive Garzeiten
  •  sauber und geruchsarm
contra:
  •  benötigt einen Stromanschluss
  •  etwas sperrig zum Verstauen
ÜBERBLICK DER REZENSIONEN
Ausstattung
84 %
Handhabung
89 %
Preis/Leistung
88 %

Ein Alleskönner ersetzt die Pfanne

Wer die Euphorie der Freiluftgriller teilt, möchte auch in der kalten oder feuchten Jahreszeit nicht auf dieses besondere Essvergnügen verzichten. Nichts spricht dagegen, den Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Kompakt 600 auch im Garten zu nutzen, doch seine besonderen Vorzüge spielt er innerhalb des Hauses aus.

Er zaubert nicht nur leckerste Fleisch- und Fischgerichte, sondern gibt insbesondere auch Gemüse den richtigen Pfiff. Überbackene Toasts und Burger erreichen eine Qualität, die schwer zu überbieten ist.

Einsatzgebiet und Grillgut sind nahezu unendlich

Der eingefleischte Freiluftgriller weist mit Begeisterung auf die Vielfalt der Grillgeräte hin, die fast die Ausmaße eines Kleinwagens annehmen können (mit dem entsprechenden Anschaffungspreis). Holzkohle, Gas oder Strom betreiben Apparaturen, auf denen häufigst auch nur Würstchen und Steaks (und nicht das mögliche halbe Spanferkel) zubereitet werden. Wohin dann später mit diesem Grill? Da ist der Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Kompakt 600 die Möglichkeit, in geselliger Runde und nicht nur mit 1 und 2 Personen, herzhafte Grillgerichte zuzubereiten, wo zudem noch jeder selbst Hand anlegen könnte.

Kompakt und leistungsfähig

Im Unterschied zum Freiluftgrill ist der Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Kompakt 600 mit zwei beweglichen Grillplatten in der Lage, gleichzeitig von unten und oben das eingelegte Lebensmittel zu grillen. Die Oberseite mit beweglichen Gelenk gleicht Unterschiede in der Dicke des aufgelegten Grillgutes perfekt aus. Er verschließt durch größtmögliche Hitze schnell die Poren und verhindert dadurch das Austreten des Saftes. Es entsteht kein Temperaturverlust, da die obere Grillplatte in Art einer Deckelfunktion arbeitet.

Mit seiner Anschlussleistung von 2000 Watt werden die drei möglichen Einstellungen von ca. 100 °C (z.B. Sandwiches), 170 °C (Fisch oder Gemüse) und 240 °C (Fleisch) schnell erreicht und konstant gehalten. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann die gewünschte Temperatur erreicht wird.

Im laufenden Betrieb macht sich diese schnell erreichte und hohe Hitze positiv dadurch bemerkbar, dass das aufgelegte Grillgut wirklich grillt und nicht nur kocht mit ein paar eingeprägten Streifen. Überschüssiges Fett oder evtl. vorhandenes Wasser im Grillgut sammelt sich über die geneigten Grillplatten zum Auslaufen in eine zentrale Auffangschale. Geschlossen weist der 4,7 kg schwere Kontaktgrill ein Maß von 38,2 cm x 21 cm x 38,8 cm auf. Dies führt im aufgeklappten Zustand zu zwei Grillflächen mit jeweils 19 cm x 31,5 cm.

Sicherheit verdient sein besonderes Augenmerk

Der Tefal Kontaktgrill besteht aus einem silbernen Metallgehäuse mit schwarzen Kunststoffgriffen und Aufstellfüßen. Diese entsprechen einem neuen verschärften EU-Sicherheitsstandard (AM12). Das nach vorne geneigte Bedienfeld und der hoch aufragende Griff schützen vor ungewolltem Kontakt mit dem im Betrieb befindlichen Gehäuse.

Um die Nutzerfreundlichkeit noch weiter zu steigern, sind beide Grillplatten mit ihren tiefen Rillen und die Fettauffangschale abnehmbar und im Geschirrspüler einfach und hygienisch zu reinigen. Für die Außenreinigung genügt ein feuchtes Tuch und die dem Kontaktgrill umgebende Fläche ist nahezu spritzerfrei. Jetzt Kundenmeinungen zum Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Compact 600 ansehen.